Chez les femmes, la caféine aiderait à conserver la mémoire
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par Gold77 le, 07-08-2007
PARIS (Reuters) - La caféine a chez les femmes âgées de plus de 65 ans un effet protecteur pour la mémoire, selon un étude de chercheurs de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm).
La consommation d'au moins trois tasses de café, ou de six tasses de thé, par jour protège les femmes de plus de 65 ans du déclin cognitif, lit-on dans les travaux d'une unité de l'Inserm qui sont publiés mardi 7 août dans Neurology, organe de l'Académie américaine de neurologie.
"Nos résultats montrent que plus les femmes s'éloignent de la ménopause, plus le bénéfice de la caféine est important", explique Karen Ritchie, qui coordonne une unité de l'Inserm, basée à Montpellier (Hérault), responsable de cette étude.
Les chercheurs ignorent pourquoi la caféine ne protège que les femmes. "Il est possible que les hommes et les femmes métabolisent différemment la caféine ou bien encore qu'il y a ait une interaction hormonale", ajoute Karen Ritchie, selon un communiqué publié par l'Inserm.
L'étude de l'unité Inserm 888 a été réalisée à partir de données recueillies pendant quatre ans auprès de 7.000 personnes âgées de 65 ans et plus.